野味食用指南

，，《竹鸡抗癌美食图鉴：肿瘤科医生的野味食用指南》是一本结合传统饮食文化与现代医学理念的科普读物。该书以竹鸡为研究对象，系统梳理其营养价值及潜在抗癌活性成分，如高蛋白、低脂肪特性及富含的硒元素等，并邀请多位肿瘤科医生从专业角...