菜花中的硫代葡萄糖苷

在医学界,流传着一种说法：“癌症患者不宜食用菜花”，这听起来像是一个严谨的医学建议，但实际上，这更像是一场由误解和谣言编织的“美食迷雾”，就让我们这位医学专家来为大家拨开云雾，揭露这背后的真相，菜花的“罪状”从何而来？这一切...