腌制芥菜

在厨房的角落里，那坛子腌得金黄发亮的芥菜，仿佛在向我们诉说着它的故事，每当我想起它，总会忍不住想，这坛子里的美味，究竟要腌制多久，才会变成“致癌的元凶”呢？我得澄清一下，别让“腌制”这个词把你带进一个恐怖的漩涡，腌制本身并不...