紫菜的营养价值

在探讨紫菜是否适合癌症患者食用之前，我们首先需要了解紫菜的营养价值及其对人体的潜在益处，紫菜，作为一种海藻类食品，富含蛋白质、维生素、矿物质以及多种生物活性物质，如多糖、藻酸等，它不仅味道鲜美，而且被认为具有一定的保健功能，...