鸭头料理技巧

，，【鸭头爱好者生存指南】 ，对资深吃货而言，啃鸭头是门技术活：下颌骨需用臼齿精准施力，上颚软骨则考验舌尖的灵巧度。科学分析显示，鸭脑富含磷脂但胆固醇超标，鸭舌胶原蛋白含量高达37%，而鸭眼窝的凝胶状物质实为结缔组织形成的天...