姐妹们，各位小可爱们，今天我们要聊一个在 chemotherapy（化疗）期间非常重要的事情——化疗期间喝什么粥最好！作为一个医学专家，我深知化疗不仅会打乱我们的生活节奏，还会让我们感到身体疲惫不堪，营养可是咱们打赢这场战争的重要武器，没有它，咱们的化疗可是很难顺利进行的。
咱们得了解一下化疗到底会对我们身体造成什么影响，化疗药物有很多种，有的是化疗药物，有的是免疫调节剂，还有的是放射性药物，这些药物会通过不同的途径作用于我们的身体，有的直接杀死癌细胞，有的则会攻击我们的正常细胞，比如白血病药物，化疗的副作用可大了，最明显的可能就是食欲不振、恶心、呕吐、疲劳，甚至可能会有口干舌燥、皮肤干燥等症状，这些都会让我们在化疗期间特别想喝点汤，对吧？
咱们得记住，化疗期间的饮食可是有讲究的，因为化疗会消耗我们的体力，所以补充足够的营养就显得尤为重要，化疗期间的饮食要特别注意，避免刺激性食物，避免高盐、高脂肪、高糖的食物，这些可能会加重化疗的副作用，粥就成了一个非常棒的选择，既容易消化，又营养丰富。
化疗期间喝什么粥最好呢？下面，我来给大家推荐几种适合化疗患者的粥类。
1. 南瓜粥
南瓜粥可是化疗患者的首选，南瓜富含维生素A和β-胡萝卜素，这两种维生素对化疗患者的身体恢复非常有帮助，维生素A可以促进免疫系统的发育，帮助我们的身体识别并消灭癌细胞。β-胡萝卜素则有助于提高免疫力，增强身体的抗病能力，南瓜粥还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化，改善化疗期间的食欲。
做法很简单：南瓜切块，加水煮至软烂，再加点盐和 optionally some cinnamon or nutmeg for flavor，咱们可以加点 nut butter（坚果 butter）或者 cashew butter（ cashew 巧克力酱）来增加口感，南瓜粥不仅营养丰富，还特别容易消化，是化疗患者的 ideal choice。
2. 莲子百合粥
莲子百合粥可是滋阴补肾的好帮手，莲子富含钙和铁，铁是铁质，对化疗患者的贫血非常有帮助，莲子还含有丰富的胶原蛋白，有助于皮肤修复，百合则有清热解毒的作用，可以帮助化疗患者减轻口干舌燥的症状，莲子和百合一起煮粥，味道美美哒，而且特别适合化疗期间喝。
做法：莲子和百合一起煮，加点冰糖或者蜂蜜调味，再加点水煮至软烂，咱们也可以加点银耳或者百合，让这道粥更加营养丰富，莲子百合粥不仅营养丰富，还特别适合化疗患者的体质，是咱们化疗患者的 ideal choice。
3. 红枣小米粥
红枣小米粥可是补血养胃的好选择，红枣富含铁，可以帮助化疗患者的贫血问题，小米富含维生素B，有助于提高免疫力，红枣小米粥还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化，改善化疗期间的食欲和消化功能，做法很简单：红枣和小米一起煮，加点冰糖或者蜂蜜调味，再加点水煮至软烂，咱们还可以加点桂圆或者核桃，让这道粥更加美味。
4. 豌豆粥
豌豆粥可是豆类粥中的佼佼者，豌豆富含蛋白质，而且蛋白质容易被人体吸收，帮助咱们在化疗期间保持体力，豌豆还含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力，豌豆粥还含有纤维，有助于促进消化，改善化疗期间的食欲，做法：豌豆煮至软烂，加点水和盐调味，再加点 nut butter 或者 cashew butter 味道，豌豆粥不仅营养丰富，还特别适合化疗患者的体质，是咱们化疗患者的 ideal choice。
5. 玉米须小米粥
玉米须小米粥可是化疗患者的福音，玉米须富含纤维，有助于促进消化，改善化疗期间的食欲，小米同样富含维生素B和铁，有助于提高免疫力和缓解贫血，玉米须小米粥还含有丰富的膳食纤维，有助于改善便秘和消化功能，做法：玉米须和小米一起煮，加点水煮至软烂，再加点盐和蜂蜜调味，玉米须小米粥不仅营养丰富，还特别适合化疗患者的体质，是咱们化疗患者的 ideal choice。
6. 玉米须南瓜粥
玉米须南瓜粥可是化疗患者的 ideal choice，玉米须富含纤维，有助于促进消化，改善化疗期间的食欲，南瓜同样富含维生素A和β-胡萝卜素，有助于提高免疫力和缓解化疗期间的疲劳，玉米须南瓜粥还含有丰富的膳食纤维，有助于改善便秘和消化功能，做法：玉米须和南瓜一起煮，加点水煮至软烂，再加点盐和蜂蜜调味，玉米须南瓜粥不仅营养丰富，还特别适合化疗患者的体质，是咱们化疗患者的 ideal choice。
7. 玉米须红枣粥
玉米须红枣粥可是化疗患者的 ideal choice，玉米须富含纤维，有助于促进消化，改善化疗期间的食欲，红枣富含铁，有助于缓解化疗患者的贫血，玉米须红枣粥还含有丰富的膳食纤维，有助于改善便秘和消化功能，做法：玉米须和红枣一起煮，加点水煮至软烂，再加点盐和蜂蜜调味，玉米须红枣粥不仅营养丰富，还特别适合化疗患者的体质，是咱们化疗患者的 ideal choice。
8. 玉米须莲子粥
玉米须莲子粥可是化疗患者的 ideal choice，玉米须富含纤维，有助于促进消化，改善化疗期间的食欲，莲子富含钙和铁，有助于缓解化疗患者的疲劳和贫血，玉米须莲子粥还含有丰富的膳食纤维，有助于改善便秘和消化功能，做法：玉米须和莲子一起煮，加点水煮至软烂，再加点盐和蜂蜜调味，玉米须莲子粥不仅营养丰富，还特别适合化疗患者的体质，是咱们化疗患者的 ideal choice。
9. 玉米须小米南瓜粥
玉米须小米南瓜粥可是化疗患者的 ideal choice，玉米须富含纤维，有助于促进消化，改善化疗期间的食欲，小米富含维生素B和铁，有助于提高免疫力和缓解贫血，南瓜同样富含维生素A和β-胡萝卜素，有助于提高免疫力和缓解化疗期间的疲劳，玉米须小米南瓜粥还含有丰富的膳食纤维，有助于改善便秘和消化功能，做法：玉米须、小米和南瓜一起煮，加点水煮至软烂，再加点盐和蜂蜜调味，玉米须小米南瓜粥不仅营养丰富，还特别适合化疗患者的体质，是咱们化疗患者的 ideal choice。
10. 玉米须红枣小米粥
玉米须红枣小米粥可是化疗患者的 ideal choice，玉米须富含纤维，有助于促进消化，改善化疗期间的食欲，红枣富含铁，有助于缓解化疗患者的贫血，小米同样富含维生素B和铁，有助于提高免疫力和缓解化疗期间的疲劳，玉米须红枣小米粥还含有丰富的膳食纤维，有助于改善便秘和消化功能，做法：玉米须、红枣和小米一起煮，加点水煮至软烂，再加点盐和蜂蜜调味，玉米须红枣小米粥不仅营养丰富，还特别适合化疗患者的体质，是咱们化疗患者的 ideal choice。
注意事项：
1、避免高盐、高脂肪、高糖的粥。 化疗期间的饮食要清淡，避免刺激性食物，避免高盐、高脂肪、高糖的粥，这些可能会加重化疗的副作用。
2、选择温和的食材。 化疗患者的胃肠道功能可能比较弱，所以选择温和的食材，比如南瓜、莲子、红枣、小米、豌豆等，这些食材都比较容易消化。
3、定时定量摄入。 化疗期间的饮食要规律，避免暴饮暴食，避免空腹喝粥，这些可能会刺激胃肠道，加重化疗的副作用。
4、根据个人体质调整。 不同人对食物的耐受性不同，所以如果发现自己对某些食材过敏或者难消化，可以尝试其他食材。
5、补充维生素和矿物质。 化疗期间的饮食要特别注意维生素和矿物质的补充，比如维生素A、β-胡萝卜素、钙、铁等，这些对化疗患者的恢复非常重要。
化疗期间的饮食非常关键，尤其是粥这种容易消化、营养丰富的食物，选择适合化疗患者的粥类，可以帮助咱们在化疗期间保持良好的状态，加快身体的恢复，希望今天的推荐能帮助到正在化疗的姐妹们，让咱们的化疗过程更加轻松愉快！营养补充是打败癌症的重要一环，咱们一定要好好对待自己！
