在和癌症病魔作斗争的过程中，很多患者及家属都特别关心如何能让患者补充足够营养，长点肉，增强抵抗力，今天咱就来好好唠唠癌症患者喝什么汤能长肉。
首先得知道，癌症患者身体比较虚弱，消化吸收能力可能也受到影响，所以选汤料和烹饪方式都得格外讲究。
一、鸽子汤——营养的“飞行补给站”
鸽子肉那可是相当有营养，高蛋白、低脂肪，对癌症患者来说简直就是天赐的美食，鸽子汤做法也不难，把鸽子收拾干净，切成块，放砂锅里，加足量的水，丢进去几颗红枣、几片姜片，大火煮开后转小火慢炖个两三个小时，直到鸽子肉软烂，汤汁浓郁，这鸽子汤味道鲜美，患者闻着就有食欲，而且鸽子肉富含多种氨基酸和微量元素，能帮助患者补充能量，促进身体恢复，为长肉打下基础，就好比给身体来了一次“飞行补给”，让身体有足够的力量去对抗癌症。
二、黑鱼汤——伤口愈合的“秘密武器”
黑鱼可是个好东西，对术后的癌症患者尤为有益，黑鱼肉质鲜嫩，刺还少，很适合患者食用，先把黑鱼处理干净，在鱼身上划几刀，这样能更好地入味，锅里倒点油，把黑鱼煎至两面金黄，然后加入热水，放入葱段、料酒，大火煮开后转小火炖个半小时左右，直到鱼汤呈奶白色，黑鱼汤富含优质蛋白质和多种维生素，能促进伤口愈合，增强身体免疫力，对于那些经历了手术的癌症患者来说，这黑鱼汤就像是伤口愈合的“秘密武器”，能让身体尽快恢复元气，也有助于长肉。
三、猪蹄汤——满满的胶原蛋白“加油站”
猪蹄汤可是一道经典的滋补汤品，猪蹄富含胶原蛋白，对皮肤好，还能增加身体的营养，把猪蹄洗净，切成小块，用开水焯一下，去掉血水，砂锅里加清水，放入猪蹄、葱姜、花椒、八角，大火煮开后小火慢炖两三个小时，直到猪蹄软糯，炖好的猪蹄汤上面会有一层厚厚的油脂，不过别担心，这可是精华所在，胶原蛋白能帮助修复受损组织，为癌症患者提供丰富的营养，是个满满的胶原蛋白“加油站”，患者适量喝，不仅能长肉，还能让皮肤看起来更有光泽，整个人精神气儿都不一样。
四、牛肉蔬菜汤——营养均衡的“百宝箱”
牛肉是优质蛋白质的良好来源，蔬菜又能提供各种维生素和膳食纤维，这两者搭配起来的牛肉蔬菜汤堪称营养均衡的“百宝箱”，先把牛肉切成小块，焯水备用，蔬菜可以根据患者的喜好选择，比如胡萝卜、西兰花、洋葱等，洗净切好，锅里放少许油，把洋葱炒香，加入牛肉翻炒几下，再倒入适量清水，大火煮开后转小火炖牛肉，等牛肉炖得差不多了，放入胡萝卜和西兰花继续煮，这汤味道丰富，营养全面，能满足癌症患者不同的营养需求，既能补充蛋白质长肉，又能通过蔬菜摄入维生素，促进肠道蠕动，让身体处于一个良好的营养循环状态。
五、山药排骨汤——健脾益胃的“暖心汤”
山药可是个好食材，健脾益胃，对癌症患者的消化吸收很有帮助，排骨洗净切块，山药去皮切段，把排骨焯水后放入砂锅中，加足量水，放入姜片、葱段，大火煮开后转小火炖一个小时左右，再加入山药继续炖半小时，山药排骨汤味道清甜，口感软糯，它能调理脾胃功能，让患者更好地消化吸收食物中的营养，这样才能把吃进去的营养转化为身体的能量，从而实现长肉的目标，就像给身体来了一次健脾益胃的“暖心呵护”，让身体能更顺畅地运转起来。
癌症患者在选择喝汤长肉的时候，也要注意适量，毕竟每个人的身体状况不同，饮食还得根据个人情况调整，希望这些汤谱能为癌症患者及其家属提供一些帮助，让患者在与癌症抗争的路上，能通过合理的饮食补充营养，长点肉，增强抵抗力，早日战胜病魔，恢复健康！
