在生活中，酒似乎是一种难以割舍的存在，亲朋好友相聚，总少不了它来增添气氛；工作之余，小酌几杯也仿佛能舒缓压力，可随之而来的一个问题却让很多人忧心忡忡：喝了几次酒就会得癌症吗？咱们就来好好唠唠这事儿。
首先得明确，喝酒和癌症之间确实存在一定关联，但绝不是喝几次就必然会得癌这么简单粗暴，酒精，这个看似普通的饮品成分，在人体内可是有着独特的“旅程”和影响。
酒精进入人体后，主要在肝脏进行代谢，大部分酒精先通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，然后乙醛再经过乙醛脱氢酶进一步变成乙酸，最终分解为二氧化碳和水排出体外，这中间的乙醛可是个“狠角色”，它具有很强的细胞毒性，能够损伤我们身体细胞的 DNA，长期大量饮酒，乙醛在体内不断累积，就像一颗“定时炸弹”，持续威胁着细胞的正常功能，大大增加了患癌风险。
那到底喝多少酒、喝几次会有比较明显的致癌风险呢？世界卫生组织（WHO）早就给出了明确的答案：酒精是一级致癌物，所谓一级致癌物，就是对人体致癌性证据充分的物质，根据 WHO 的研究，酒精摄入与多种癌症的发生密切相关，比如口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌、结肠癌、直肠癌等。
对于男性来说，如果每天饮酒的酒精量超过 25 克，患癌风险就会开始上升，这 25 克酒精相当于什么呢？大约是 2 两左右的高度白酒，或者 3 两左右的中度白酒，又或者是 1 瓶左右的啤酒，而对于女性，由于身体结构和代谢特点等原因，这个量要更低一些，每天超过 15 克酒精就可能增加患癌风险，大概相当于 1 两多的高度白酒，或者 2 两左右的中度白酒，又或者是 1 瓶啤酒的三分之一。
这里说的是每天的饮酒量哦，如果偶尔一次喝多了，比如逢年过节大家高兴，猛灌自己几杯，偶尔一次超过这个量，一般来说不用过于担心，身体还是有一定的自我修复能力的，但要是长期、频繁地过量饮酒，那可就麻烦了。
就拿肝癌来说吧，酒精对肝脏的损伤是逐步累积的，长期大量饮酒会导致肝细胞反复受损、发炎，进而引发肝纤维化，随着时间推移，肝纤维化不断发展，就有可能演变成肝硬化，而肝硬化进一步恶化，就大大增加了肝癌的发病几率，很多肝癌患者在追溯病因时，都能发现长期酗酒这个“罪魁祸首”。
再看看食管癌，酒精可是食管黏膜的“刺激剂”，长期过量饮酒，食管黏膜在酒精的反复刺激下，会变得脆弱不堪，容易引发炎症、溃疡等病变，这些病变如果得不到及时控制和修复，细胞就可能发生异常增生，进而发展成癌症。
有人可能会说，我就偶尔喝点酒，也没喝多少，怎么就担心会得癌呢？其实啊，除了饮酒量，喝酒的频率也很关键，即使每次喝酒量不多，但如果隔三岔五就小酌一番，长期下来，体内酒精的累积效应也不容忽视，每个人对酒精的耐受性不同，代谢能力也有差异，所以不能一概而论地说喝几次就肯定没事或者肯定有事。
那是不是只要喝酒就会得癌症呢？当然不是啦！咱们可不能因噎废食，生活中适量饮酒其实也有一些潜在的好处，比如适量饮酒可能有助于促进血液循环、提升心情等，关键在于“适量”二字。
对于那些喜欢喝酒又担心患癌风险的朋友们，该如何把握这个度呢？尽量控制饮酒频率，能不喝就不喝，能少喝绝不多喝，如果实在推脱不了酒局，那就遵循少量原则，可以选择低度酒，比如葡萄酒，相对来说酒精含量稍低一些，不要空腹喝酒，先吃点东西垫垫肚子，这样能减缓酒精吸收速度，减少对身体的刺激。
喝酒与癌症的关系错综复杂，喝了几次酒并不直接等同于会得癌症，但长期过量饮酒确实是癌症的一个重要危险因素，咱们要做的就是保持清醒的认识，理性对待美酒，既能享受生活中的微醺之乐，又能最大程度降低健康风险，让生活在健康与快乐之间找到完美平衡，毕竟，身体可是革命的本钱，只有好好呵护它，才能尽情享受生活的美好滋味呀！
