在很多人的认知里，一旦被诊断出癌症，仿佛整个世界都变了天，癌症患者不仅要面对疾病本身带来的身体痛苦，有时候还会出现一些让人烦恼的“小插曲”，比如上火，今天咱们就来聊聊，得了癌症又上火，吃点啥能缓解缓解这恼人的症状。
一、为啥癌症患者容易上火？
癌症患者之所以容易上火，原因还挺复杂，一方面呢，癌症是个消耗性疾病，身体长期处于与病魔斗争的状态，气血亏虚，阴阳失调，就容易引发内火，就好比一辆汽车，零件损耗严重，发动机运转起来就不那么顺畅，身体也是如此，各种机能紊乱，火就冒出来了。
癌症治疗过程中的一些手段也可能导致上火，像化疗，那可是个“大杀器”，在杀死癌细胞的同时，也会对身体的正常细胞造成一定损伤，特别是对骨髓造血功能和胃肠道黏膜的刺激比较大，这就好比一场激烈的战斗，战场一片狼藉，身体需要时间和能量来修复，在这个过程中就容易上火，放疗也是一样，射线在局部聚焦，杀死癌细胞的同时，周围正常组织也会受到影响，引发炎症反应，进而导致上火。
还有患者的心理因素也不能忽视，得知自己患癌后，很多人会焦虑、紧张、恐惧，这些不良情绪会影响人体的内分泌系统，导致体内激素失衡，从而引发上火症状，就像一根绷紧的弦，时间长了，难免会出问题。
二、适合癌症上火患者的食物
（一）蔬果类
1、苦瓜
苦瓜堪称降火的“利器”！它那独特的苦味，就像一位严厉的老师，能帮你把身体里的火“降降温”，苦瓜富含维生素 C、维生素 B1、B2 等多种营养成分，还含有丰富的苦瓜苷和苦味素，这些成分具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对于癌症上火患者来说，凉拌苦瓜是个不错的选择，把苦瓜洗净切成丝，用开水焯一下，然后加入适量的蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀即可，吃起来清爽可口，既能降火，又能补充营养。
2、西瓜
西瓜是夏季消暑解渴的佳品，也是癌症上火患者的“心头好”，它水分含量极高，能快速补充身体流失的水分，起到清热解暑的作用，西瓜还含有丰富的葡萄糖、维生素、氨基酸和番茄红素等营养物质，番茄红素具有抗氧化作用，能帮助身体抵抗自由基的伤害，对癌症患者的身体恢复有一定好处，不过，西瓜性寒凉，脾胃虚寒的患者要适量食用，以免引起肠胃不适。
3、梨
梨有“百果之宗”的美誉，具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对于癌症患者因肺燥引起的上火咳嗽、咽干口渴等症状，梨可是有很好的缓解效果，梨的吃法多种多样，可以直接生食，也可以煮成梨汤，煮梨汤的时候，可以加入一些冰糖和川贝，止咳效果会更好，比如把梨去核切块，与适量的冰糖、川贝一起放入锅中，加水炖煮 30 分钟左右，趁热饮用，甜甜的味道，暖暖的感觉，让身体在降火的同时也能感受到温暖。
4、冬瓜
冬瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，具有清热解毒、利水消肿的功效，它特别适合癌症患者在夏季食用，能帮助身体排出多余的水分和毒素，减轻水肿症状，同时还能缓解上火带来的不适，冬瓜可以用来煮汤，比如冬瓜海带汤，将冬瓜去皮切块，海带泡发后切段，一起放入锅中加水煮汤，加入适量的盐调味即可，这道汤味道鲜美，营养丰富，是一道清热降火的家常靓汤。
（二）茶饮类
1、绿茶
绿茶是未经发酵的茶，保留了鲜叶的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等营养成分含量较高，具有清热降火、提神醒脑、降脂减肥等功效，癌症患者上火时，喝上一杯清香的绿茶，既能缓解口干舌燥的症状，又能让心情变得舒畅，不过，绿茶偏寒性，肠胃不好的患者可以选择在饭后饮用，或者适量加入一些蜂蜜来调和一下寒性。
2、金银花茶
金银花自古被誉为清热解毒的良药，它性甘寒气芳香，既能宣散风热，还善清解血毒，对于癌症患者因热毒引起的上火症状，如咽喉肿痛、目赤肿痛等，金银花茶有很好的缓解作用，取适量的金银花，用开水冲泡，焖泡 5 分钟左右即可饮用，金银花茶味道清香，喝起来还有淡淡的甜味，非常适合日常饮用。
3、菊花枸杞茶
菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，枸杞则能滋补肝肾、益精明，将菊花和枸杞搭配在一起泡茶，既能清热降火，又能滋补身体，对癌症患者因肝肾阴虚引起的上火症状有一定的调理作用，用 5 - 6 朵菊花和 10 颗左右的枸杞，用开水冲泡即可，这道茶饮口感清甜，非常适合长期饮用。
（三）其他类
1、绿豆汤
绿豆是一种常见的清热降火食材，具有清热解毒、消暑利水的作用，绿豆汤对于癌症患者因暑热引起的上火症状有很好的缓解效果，煮绿豆汤的时候，先把绿豆洗净，浸泡 2 - 3 小时，然后放入锅中加水煮至绿豆开花，可以根据个人口味加入适量的冰糖，煮好的绿豆汤色泽碧绿，口感清甜，是夏季清热降火的必备饮品。
2、百合粥
百合具有润肺止咳、清心安神的功效，对于癌症患者因虚火上炎引起的心烦失眠、咳嗽咯血等症状有一定的调理作用，用百合煮粥，既能补充营养，又能起到降火的作用，将百合洗净，与大米一起放入锅中，加水煮成粥即可，煮粥的时候可以加入一些红枣，既能增加粥的口感，又能起到补血的作用。
3、马蹄糕
马蹄也就是荸荠，它具有清热化痰、消积利湿、明目退翳、解毒消肿的功效，马蹄糕口感清甜，软糯可口，是很多人喜欢的点心，对于癌症上火患者来说，适量食用马蹄糕既能满足口腹之欲，又能起到一定的降火作用，不过，马蹄性寒凉，脾胃虚寒的患者要少吃。
三、饮食注意事项
虽然上面介绍了这么多适合癌症上火患者的食物，但在饮食上还有一些注意事项需要大家牢记，要注意饮食的均衡和多样化，不能只盯着降火的食物吃，其他营养物质也要摄入充足，这样才能保证身体有足够的能量来对抗癌症。
食物的烹饪方式也很重要，尽量选择清蒸、水煮、炖等清淡的烹饪方式，避免油炸、油煎、烧烤等高油高盐的烹饪方式，因为这些烹饪方式容易产生致癌物质，对癌症患者的病情不利，同时也会加重上火症状。
饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，癌症患者的肠胃功能相对较弱，暴饮暴食会增加肠胃负担，影响身体的恢复。
要根据自己的身体状况和口味来合理调整饮食，如果上火症状比较严重，或者吃了某些食物后身体出现不适，要及时咨询医生或营养师的建议，调整饮食方案。
得了癌症又上火确实让人头疼，但只要我们合理饮食，注意调理，一定能在与病魔抗争的道路上减轻一些痛苦，让身体更舒服一些，希望这份“降火菜单”能给广大癌症患者带来帮助，愿大家都能早日战胜病魔，恢复健康！
