在抗癌的漫漫长路上,患者和家属们总会遇到各种各样的问题,其中一个就是:得了癌症能喝蛋白粉吗?这看似简单的问题,其实里面的门道可不少,今天咱就来好好唠唠。
蛋白粉到底是啥“神仙玩意儿”
首先呢,咱得了解了解蛋白粉,蛋白粉可不是什么神秘的高科技产物,它就是一种富含蛋白质的营养补充剂,蛋白质可是咱身体的“建筑材料”,对维持身体正常的生理功能那是相当重要,像肌肉的修复和生长、增强免疫力、参与各种代谢过程等等,都离不开蛋白质。
常见的蛋白粉来源有很多,比如大豆蛋白、乳清蛋白等,大豆蛋白是从大豆中提取的,价格相对亲民,适合各种人群,乳清蛋白则是从牛奶中提取的,营养价值高,吸收快,尤其适合健身爱好者和运动员。
癌症患者为啥会纠结喝不喝蛋白粉
癌症患者之所以纠结喝不喝蛋白粉,主要是因为他们觉得蛋白粉能增强免疫力,帮助对抗癌症,这想法有一定道理,但也不完全对。
癌症患者在治疗过程中,身体会受到很大的创伤,比如手术、放化疗等,这时候身体确实需要更多的蛋白质来修复受损的组织和细胞,而且癌症本身也会消耗患者大量的能量和营养物质,导致身体虚弱,适量补充蛋白粉似乎是个不错的选择。
很多人担心蛋白粉会给癌细胞提供营养,让癌细胞长得更快,其实这种担心有点多余啦,癌细胞虽然也需要营养,但它和正常细胞获取营养的方式不太一样,正常细胞主要通过血液运输营养物质,而癌细胞会自己构建一套独特的营养供应系统,单纯的蛋白粉并不会直接导致癌细胞疯长。
喝蛋白粉的那些讲究
- 看时机
- 如果患者刚刚做完手术,身体还很虚弱,胃肠功能也不好,这时候可别急着喝蛋白粉,因为这时候喝,可能会增加胃肠负担,引起消化不良、腹胀、腹泻等问题,最好等患者胃肠功能恢复一些,能正常进食半流食或软食后,再在医生或营养师的指导下逐渐补充蛋白粉。
- 放化疗期间,患者可能会出现恶心、呕吐、食欲不振等不良反应,这时候可以选择在两餐之间喝蛋白粉,这样能减少对胃肠道的刺激,同时也能在一定程度上补充营养。
- 选对种类
- 对于大多数癌症患者来说,大豆蛋白和乳清蛋白都是不错的选择,大豆蛋白富含异黄酮等抗氧化物质,对身体有一定的保健作用,乳清蛋白则含有多种活性成分,如β - 乳球蛋白、免疫球蛋白等,有助于提高免疫力。
- 如果患者对牛奶蛋白过敏,那就不能选择乳清蛋白了,可以考虑大豆蛋白或其他特殊配方的蛋白粉,比如水解蛋白,水解蛋白更容易被消化吸收,适合胃肠功能较弱的患者。
- 注意量
- 可不是蛋白粉喝得越多越好哦!每天每千克体重补充 1 - 1.5 克蛋白质就差不多了,比如一个 60 千克的患者,每天补充 60 - 90 克蛋白质就可以,如果喝蛋白粉补充,要按照产品说明来,不能过量,过量摄入蛋白质可能会加重肾脏负担,对身体反而不好。
- 可以把蛋白粉和其他食物搭配着吃,比如在早餐时,把蛋白粉加到牛奶或豆浆里,既能增加蛋白质的摄入,又能提供丰富的营养,午餐和晚餐可以多吃一些富含蛋白质的食物,像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等,这样就能减少蛋白粉的用量啦。
不喝蛋白粉,还有啥能补充蛋白质的招儿
除了蛋白粉,还有很多食物能为癌症患者补充蛋白质呢。
- 鸡蛋 鸡蛋可是个营养小能手,富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,而且鸡蛋的蛋白质组成和人体的很接近,非常容易被吸收,癌症患者可以每天吃 1 - 2 个鸡蛋,煮着吃、蒸着吃或者做成鸡蛋羹都很不错。
- 瘦肉 像猪肉、牛肉、羊肉等瘦肉,都是蛋白质的良好来源,不过要注意,尽量选择瘦肉部分,少吃肥肉,因为肥肉含有较多的脂肪,吃多了对身体不好,可以把瘦肉做成肉丝、肉片,炒着吃或者煮汤喝。
- 鱼类 鱼类富含优质蛋白质,而且其脂肪多为不饱和脂肪酸,对心血管健康有益,像鲈鱼、鲫鱼、黑鱼等,都是适合癌症患者吃的,可以清蒸、红烧或者炖汤,味道鲜美又营养丰富。
- 豆类 大豆及其制品,如豆腐、豆浆、豆皮等,含有丰富的植物蛋白,对于素食主义者或者不喜欢吃肉类的癌症患者来说,豆类是很好的蛋白质来源,可以经常吃豆腐炒菜、喝豆浆,既美味又健康。
喝蛋白粉,这些误区要避开
- 认为喝了蛋白粉就不用吃饭了 蛋白粉只是一种营养补充剂,不能替代正常的饮食,正常的食物含有碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分,这些都是身体不可或缺的,即使喝了蛋白粉,还是要保证三餐规律,摄入各种营养物质。
- 盲目跟风喝蛋白粉 有些患者看到别人喝蛋白粉,自己也跟着喝,也不管自己适不适合,其实每个人的身体状况和营养需求都不一样,别人能喝的,自己不一定能喝,一定要在医生或营养师的评估下,根据自己的实际情况来决定是否需要喝蛋白粉以及喝多少。
- 用蛋白粉代替药物治疗 蛋白粉只是辅助补充营养的,不能治疗癌症,癌症患者一定要按照医生制定的治疗方案进行治疗,按时服药、接受放化疗等,蛋白粉只能起到锦上添花的作用,帮助身体更好地恢复,但绝不能替代正规的医疗治疗。
得了癌症能不能喝蛋白粉,答案并不是简单的能或者不能,关键在于要根据患者的具体情况,在医生和营养师的指导下合理选择和使用,希望每一位癌症患者都能科学合理地补充营养,积极对抗病魔,早日康复!抗癌的路上,营养补充是重要的一环,但也要走得稳稳当当,可别掉进那些误区里哦!